うすーく切ったパンに、バターとてんさい糖の
クリームを塗り、がりがりに焼きました。
止まりません・・・。
　無い時もあります。
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ココナッツのせんいと卵白・てんさい糖を混ぜて
うすくのばし香ばしく焼いたお菓子です。
パリッパリッという食感と、
ココナッツの風味が楽しめます。
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いわゆるラング・ド・シャ
（ラング＝舌、シャ＝猫）です。
薄くのばしてカリカリと香ばしく焼き上がっています。
シンプルだけどおいしいです。
コーヒーとどうぞ。
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グラハム粉（全粒粉）と玄米ご飯を使った
ザックザクのビスケット。
甘さ超控えめ、かみごたえあり、
腹持ちよしなので、
忙しい朝食やお子さんのおやつにぴったりです。
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