パンの紹介 １
| バゲット \280- | クッペ \270- | |||
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固い皮が好きな方にオススメ。 噛めば噛むほど、小麦の甘みが広がります。
新鮮な野菜をはさむだけで、ご馳走に！！ （土曜日のお店限定。） || 通販 Ｘ || |
コロンとした形は中身の部分が多く、
やわらかめで食べやすいです。 トーストでもサンドイッチでも、 自由自在です。 || 通販 ○ || |
| リュスティック プレーン \200- | リュスティック チーズ \270- | リュスティック いちぢくジンジャー \270- | ||
小麦の味わいをひき出すために、
できるだけ生地にダメージを与えず、 焼き上げました。 小麦の甘みが感じられるパンです。 中身はやわらかめ。 || 通販 ○ || |
シンプルな白生地に、 オランダ産ゴーダチーズを ゴロゴロ入れました。 コクのあるチーズの味がしっかりします。 ・ || 通販 ○ || |
シンプルな白生地に、 いちぢくとしょうがの焼酎漬けを入れました。 いちぢくの甘みとしょうがの さわやかな辛味がマッチ！ 生地はやわらかめです。 || 通販 ○ || |
| グラハム25 プレーン \270- | グラハム25 くるみ \350- | グラハム25 あめ色玉ねぎ \350- | ||
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石臼挽き全粒粉２５％配合
水分量を多くして、殆んど捏ねずに 作っているので、 とても味のある美味しいパンです。 ・ || 通販 ○ || |
石臼挽き全粒粉２５％配合
オーガニックくるみを石窯で香ばしく 煎ったものを入れています。 ハチミツやくせのあるチーズによく合います。 ワインのお供にどうぞ。 || 通販 ○ || |
じっくりじっくりあめ色になるまで炒めた 玉ねぎたっぷり。 自然な甘みが口の中で広がります。 （おゆき おススメ） || 通販 ○ || |
| グラハム25 バジルトマト \350- | グラハム25 スモークチーズ \380- | タバチェ50 \300- | ||
石臼挽き全粒粉２５％配合
畑で採れたミニトマトを石窯で焼いて、 味をぎゅーっと濃縮。 オリーブ油と塩で味付けました。 もちろんバジルと好相性。 （季節限定） || 通販 ○ || |
石臼挽き全粒粉２５％配合 オランダ産ゴーダチーズをかるくスモークして、 香りをつけました。 味の濃い生地とスモーク香がよく合います。 涼しい時期だけです。 （季節限定） || 通販 ○ || |
石臼挽き全粒粉５０％配合 栄養価の高い全粒粉を 多く配合した健康的なパン。 風味もよく、かめばかむほど 味わいが増します。 ・ || 通販 ○ || |
| レザン・レザン \350- | 食パン \300- | レーズン食パン \350- | ||
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| 石臼挽き全粒粉１０％配合 ２種類のレーズンをつかった、 レーズン好きにはたまらないパン。 トッピングのオートミールが香ばしく、 レーズンの甘みを引き出します。 || 通販 ○ || |
石臼挽き全粒粉１０％配合
雪ｂｏｌｏの中ではやわらかめのパンです。 飽きのこないシンプルなパンなので、 毎日の食卓へどうぞ。 ・ || 通販 ○ || |
石臼挽き全粒粉１０％配合 オーガニックレーズンをたっぷりと。 甘みの強いレーズンなので、 おやつがわりにもなります。 お子さまにも人気です。 || 通販 ○ || |
| ベーグル プレーン \120- | ベーグル 粗挽き黒こしょう \130- | プチパン \100- | ||
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| しっかりと目の詰まったハードタイプの ベーグルです。ゆでてから焼く独特の方法で、 皮はカリッと、中身はムッチリ。 いろんなサンドを試してみては？ その他、季節限定で作ることがあります。 || 通販 ○ || |
粗挽き黒こしょうが刺激的。 ピリピリッと心地よい味で、 お肉系のサンドによく合います。 ハチミツバターなんかも good 。 ・ || 通販 ○ || |
シンプルな生地を小さく丸めて、 食べやすいテーブルサイズに。 小さくても皮の香ばしさと中身のムッチリは もちろん楽しめますよ！ 中をくりぬいてシチューをつめてもおしゃれ！ || 通販 ○ || |
| グリッシーニ \90- | グリッシーニ パルメザン \90- | シャンピニオン \100- | ||
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| 二度焼きして水分をとばし、 ガリッガリに焼き上げたイタリアのパン。 ふりかけた自然天日塩が 味をひきしめます。 小さいお子様のおやつにも。 ・ || 通販 ○ || |
パルメザンチーズのコクと、 ほんのり白こしょうをピリッときかせています。 お酒のおつまみにピッタリ。 ・ ・ ・ || 通販 ○ || |
「きのこ」という名のこのパンは、 ふた部分のカリッと、中身部分のムッチリの ２種類の食感を楽しめます。 ちょっとおしゃれな夕食のお供にいかが？ 生地はシンプルな白生地です。 （土曜日のお店限定。 要予約） || 通販 Ｘ || |
| くるみレーズン \170- | ひまわりフルーツ \180- | ロングバゲット \1000- | ||
| とっても相性のいいくるみとレーズン。 トーストすると、さらにくるみの香ばしさが 引き立ちます。 何もぬらなくてもいけます。 ・ || 通販 ○ || |
全粒粉５０％の味の濃いパンに、 ひまわりの種・いちぢく・ レーズンの焼酎漬けをたっぷりと。 うすく切って、クリームチーズ、 バターがよく合います。 || 通販 ○ || |
普通のバゲットの２．５倍サイズ（約１ｍ）です。 ・ （土曜日午後３時以降限定のお渡し） （1週間前までに要予約） ・ || 通販 Ｘ || |