静かな静かな山の上、手づくりの石窯に薪をくべ、ゆっくりと発酵させた
自家製酵母のパンを焼いています。
風を感じるテラスに美味しいお茶をご用意してお待ちしています。
岩手産小麦、大分産自然塩、北海道産てんさい糖とオーガニックレーズンから
起こした酵母でつくっています。
毎日食べてほしいモノだから、余計なものを入れないシンプルな食事用パンが
メインです。おやつパンもありますよ。
バゲット \250
全粒粉
プレーン \250
黒ゴマ \280
スパイシー \280
くるみ \320
チーズ \320
玉ねぎ \320
食パン
プレーン \280
ぶどう \320
ベーグル \110
ガーリックエピ \120
オレンジスコーン \120
シュークリーム \100
〒709--3415
久米郡美咲町江与味2639-4
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