平成22年度あぐりトライアングル
推進プロジェクトによる開発商品


JA久米南の特産品
[くめなん柚子]
使用の新商品の販売が開始されました。

JA津山【さんサンくめなん】
久米南道の駅、まきばの館にて
販売されております。

ご購入ご希望の方は
こちらをクイックして下さい






ゆずアイスクリーム1個 250円
ゆずマドレーヌ 1個
120円

3個入袋  360円
5個入袋  600円

4個入化粧箱入500円
8個入化粧箱入1,000




3個入り袋



5個入り袋


お世話になったあの方へ

【まきばの館】のこだわりの商品を
おすすめ致します。

「まきばの館商品」のネット販売について
 47クラブ
からお申込み下さい。

『まきばの舘いろいろセットA』
送料込み 4,000円

『ヨーグルト、焼きプリンセット12個入』
送料込み 2,800円


焼きプリン3個、無添加ヨーグルト3個、岡山県産SPF豚ベーコン200g、無塩漬ソーセージ120g、スモークチキン、チーズクッキー8枚入
無添加ヨーグルト6個と焼きプリン6個
の詰め合わせセット(合計12個)


ゆずマドレーヌ16個入り
ゆずマドレーヌと
抹茶マドレーヌ詰合せ
16個入り(各8個入り)

送料込み

      
2,800円



無添加まきばヨーグルト

岡山県農林水産総合センター畜産研究所の新鮮な生乳を原料として、食品添加物を使用せず、腸まで届くプロバイオティクス乳酸菌入りで仕上げました。低温発酵によりクリーミーでほのかな甘み、生乳本来の風味を持つさわやかな味の無添加ヨーグルトです。
1個    120円
12個入 1,440円
20個入 2,400円

特製 焼プリン

岡山県農林水産総合センター畜産研究所の新鮮な卵と低温殺菌牛乳を使用して、生クリームも加えて濃厚な味に仕上げました。この焼きプリンは後楽園・四季彩でのご婚礼料理のデザートとしても出されています。
1個(100g)  200円

ハム・ソーセージ

ハム工房では、岡山県産のSPF豚のフレッシュや
国産の若鶏を原料に使用して作られた肉加工品を製造しております。


ウィンナーソーセージ

天然の羊腸に充填しています。だからとてもデリケートです。
ボイルして食べるのが一番おいしい食べ方です。
茹でたてのアツアツをどうぞ! 
プリッとしたマイルドな味は飽きがきません。
。       

120g  500円

ハーブハム

SPF豚のモモ赤肉のみ使用。七種のハーブが入った
プレスハムです。そのままお召し上がりください。
ワインのおつまみによく合います。

50g   350円。



元気印ソーセージ(青大豆入り)

岡山県美作地域の特産品(青大豆のキヨミドリ)を利用した
ソーセージです。地域と生産農家が元気になるようにと願いを
込めて開発いたしました。
岡山県産SPF豚と美作地域の青大豆(キヨミドリ)とのドッキング発色剤、保存料は使用しておりません。無塩漬のソーセージです大豆のイソプラポン効果、レシチンが体にやさしく元気になるソーセージです。

120g  500円

ピリ辛ウィンナー

岡山県産のSPF豚を原料にトウガラシを入れて
チョッピリとピリ辛にいたしました。
ウインナーと同じくボイルしてお召し上がりください。
癖になる味でビールのおつまみに最高です。

肉汁があふれ出すプリプリのウィンナーです。

120g  500円

無塩漬ソーセージ

原料肉は岡山県産のSPF豚を使用
添加物は調味料、塩、香辛料、リン酸塩など必要最小限に留めています。もちろん発色剤、保存料などは入れていません。燻製をかけていませんので、焼きソーセージとしてお召し上がりください。豚の美味しさを実感できる商品です。この商品は『山里の香り・くめネット』にてネット販売しております。

120g  500円





ベーコンブロック

岡山県産SPF豚のばら肉を独自の漬けこみ液に塩漬してサクラチップで香りづけいたしました。
脂肪の旨味が特徴です。良質に豚肉(SPF豚)には
ビタミンB1が豊富で、血液中のコレステロール値を
下げる働きを持つ不飽和脂肪酸も多く含んでいます。ハム工房の一番人気商品です。 
200g  850円

スモークチキン(鶏のハム胡麻風味)

国産若鶏のムネ肉を使用してハムの漬けこみ液
で味付けして胡麻をまぶしてくん製しました。
和風の鶏ハムが出来ました。
あっさりとヘルシーなサラダに添えてお召し上がりください。
ぜひ一度お試しください。
                    120g   450円

プレミアム ソフトクリーム

新鮮なおいしさがこだわりのソフトクリームです。
原料は畜産センターの搾りたてフレッシュな生乳を
使用し低温殺菌にて仕上げて生乳の濃厚な味と
香りとコクを出しています。滑らかな舌触りと甘さが
お口の中いっぱいに広がります。
ぜひ一度お試しください。
                    1個   300円

まきば牛乳(低温殺菌牛乳)

新鮮な原料乳のみで低温殺菌(65℃30分間)した
牛乳です。一般的にスーパー、商店で販売されている牛乳の多くは飲みやすくする為に、搾った生乳に圧力を掛けて脂肪球を細かく砕く処理を行うホモジナイズ(均質化)を行っています。まきばミルクは生乳本来の持つ味と風味を生かすためにホモジナイズをしておりません。そのため上部にクリーム層が出来ます。そんな昔の牛乳です。お試し下さい

1本(900mリットル) 550円(ビン返却時に100円返却いたします。)

特製まきばシュークリーム

天然バニラビーンズを使用したカスタードクリームがたっぷり入って甘さ控えめがうれしいジャンボシュークリーム。まきばの館の名物です。

1ヶ  230円

抹茶シフォンケーキ

抹茶の香りがシフォンのフワッフアッとしっとりと
した味わいです。紅茶シフォン、プレーンシフォンもあります。

 18センチ
           800円

クッキー(クルミ)

たっぷりのクルミを入れて香ばしく焼き上げた、
サクッとしたクッキーです。

120g  350円

クッキー(チーズ)

チーズの風味が生きているクッキーです。

120g  350円

クッキー(ラベンダー)

ハーブの王様と言われるラベンダーの花穂を使った香り高いクッキーです。

120g  350円

クッキー(ローズ)

バラの甘い香りが優しさを感じさせてくれるハーブクッキーです。

120g  350円

オレンジケーキ

リキュールとシロップに漬け込んだオレンジの皮をたっぷりと使用し、しっとりとした重みのあるバターケーキに焼き上がっています。

                      1本 550円
紅茶ケーキ     1本 550円
チョコレートケーキ 1本 550円
抹茶ケーキ     1本 550円
くるみケーキ    1本 550円

ベーコンパン

ハム工房自慢の厚切りベーコンをオーブンでこんがり焼き上げて、生地に練り込んだフランスパンです。この味はやみつきになります。

        1本  320円
予約制

オードヴルの盛り合わせ

  5人前  5,500円

レストランまきばの館では、ご家庭でまきば
の味を楽しんで頂く為に、オードヴルをお作り
しております。
お持ち帰り用容器に入れてご用意致します。
又、ご予算、お料理のご希望にも対応させ
て頂きます。予約制の為、あらかじめお電話
にてお問い合わせくださいませ。



予約制   手作り

    お誕生日ケーキ

  18センチ  3,000円〜ご予算にあわせて

『まきばの館』では、ご家庭でベーカリー
の味を楽しんで頂く為に、ケーキをお作り
しております。
お持ち帰り用容器に入れてご用意致します。
又、ご予算、ケーキの内容等
ご希望にも対応させて頂きます。
予約制の為、あらかじめお電話
にてお問い合わせくださいませ。