２月６日（土）旭町民センターで、土曜体験活動塾（料理教室）を開催しました。
今回は、子ども１５名、保護者４名、ボランティア８名が参加して、手巻き寿司づくりに挑戦しました。
   子どもたちは、ボランティアや保護者の支援のもと、卵を焼いたり、新鮮な魚をさばいたり、きゅうり
などの野菜を切ったりして、手巻き寿司の具材づくりをしました。
   また、寿司飯づくりでは、大きなすし桶にご飯と寿司酢を入れて、うちわであおぎながら切るように
混ぜる体験をし、将来の「寿司名人？」をめざしました。

   卵焼きづくりは、低学年グループで行い
ました。
   ボールの中にいっぱい卵を割って､よく
かき混ぜました。
   卵焼きフライパンも温まり準備OK、いよ
いよ卵焼きが始まりました。

  「ひっくり返すのがむずかしいな。」
  「端っこから折っていくんで。」
  「できた〜。」

   手巻き寿司は、みんなで作ったいろい
ろな具材を入れて、たくさん作りました。
   また、指導者に魚のあら炊きや味噌汁
を作ってもらい、お腹いっぱい食べました。

  「次は何を巻こうかな？」
  「みんなで食べるとおいしいな。」
  「どんどんおかわりしてね。」