無添加まきばヨーグルト 岡山県総合畜産センターの新鮮な生乳を原料として、食品添加物を使用せず、腸まで届くプロバイオティクス乳酸菌入りで仕上げました。 クリーミーでほのかな甘み、生乳本来の風味を持つさわやかな味の無添加ヨーグルトです。
１個　　　　120円 12個入　1,440円 20個入　2,400円
特製　焼プリン 岡山県総合畜産センターの新鮮な卵と低温殺菌牛乳を使用して、生クリームも加えて濃厚な味に仕上げました。
１個（100ｇ）　　180円
ハム・ソーセージ ハム工房では、岡山県産のSPF豚のフレッシュや おかやま黒豚を原料に使用して作られた肉加工品 を製造しております。
SPF豚絹挽きウィンナー 茹でたてのアツアツをどうぞ！　プリッとしたマイルドな味は飽きがきません。おでん、ポトフにもご利用下さい。　 150g　　500円
SPF豚あらびきウィンナー 岡山県産のSPF豚のもも肉を原料に粗びきして、 さくらのチップで香ばしく燻製いたしました。 肉汁があふれ出すジューシーなウィンナーです。 150g　　500円
黒豚ウィンナー おかやま黒豚のモモ肉を原料にして、ソフトな ウィンナーを作りました。黒豚の脂はとても甘くて まろやかです。 150g　　550円
SPF豚ベーコンブロック 厚切りをステーキでお召し上がり下さい。風味が断然違います。ハム工房の一番人気商品です。
ベーコンブロック　 200g　 850　円 ベーコンスライス　100g　　400　円
プレミアム　ソフトクリーム 新鮮なおいしさがこだわりのソフトクリームです。 原料は畜産センターの搾りたてフレッシュな生乳を 使用し低温殺菌にて仕上げて生乳の濃厚な味と 香りとコクを出しています。滑らかな舌触りと甘さが お口の中いっぱいに広がります。 ぜひ一度お試しください。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1個　　　300円
まきば牛乳（低温殺菌牛乳） 新鮮な原料乳のみで低温殺菌（65℃30分間）した 牛乳です。一般的にスーパー、商店で販売されている牛乳の多くは飲みやすくする為に、搾った生乳に 圧力を掛けて脂肪球を細かく砕く処理を行うホモジナイズ（均質化）を行っています。まきばミルクは生乳本来の持つ味と風味を生かすためにホモジナイズを しておりません。そのため上部にクリーム層が出来ます。そんな昔の牛乳です。お試し下さい 1本（900mリットル）　550円（ビン返却時に100円返却いたします。）
特製まきばシュークリーム 天然バニラビーンズを使用したカスタードクリームがたっぷり入って甘さ控えめがうれしいジャンボシュークリーム。まきばの館の名物です。 １ヶ　　230円
マドレーヌ ハチミツとレモンの香りがおいしいマドレーヌ。 紅茶があいます。 　1個　　　　　150円 　５個入り　　750円
クッキー（クルミ） たっぷりのクルミを入れて香ばしく焼き上げた、 サクッとしたクッキーです。 120g　　350円
クッキー（チーズ） チーズの風味が生きているクッキーです。 120g　　350円
クッキー（ラベンダー） ハーブの王様と言われるラベンダーの花穂を使った香り高いクッキーです。 120g　　350円
クッキー（ローズ） バラの甘い香りが優しさを感じさせてくれるハーブクッキーです。 120g　　350円
オレンジケーキ リキュールとシロップに漬け込んだオレンジの皮をたっぷりと使用し、しっとりとした重みのあるバターケーキに焼き上がっています。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１本　550円 紅茶ケーキ　　　　　1本　550円 チョコレートケーキ　1本　550円 抹茶ケーキ　　　　　1本　550円 くるみケーキ　　　　1本　550円
ベーコンパン ハム工房自慢の厚切りベーコンをオーブンでこんがり焼き上げて、生地に練り込んだフランスパンです。この味はやみつきになります。 　　　　　　　　１本　　320円
予約制 オードヴルの盛り合わせ 　　5人前　　5,500円 レストランまきばの館では、ご家庭でまきば の味を楽しんで頂く為に、オードヴルをお作り しております。 お持ち帰り用容器に入れてご用意致します。 又、ご予算、お料理のご希望にも対応させ て頂きます。予約制の為、あらかじめお電話 にてお問い合わせくださいませ。
予約制　　　手作り 　　　　お誕生日ケーキ 　　18センチ　　3,000円〜ご予算にあわせて 『まきばの館』では、ご家庭でベーカリー の味を楽しんで頂く為に、ケーキをお作り しております。 お持ち帰り用容器に入れてご用意致します。 又、ご予算、ケーキの内容等 ご希望にも対応させて頂きます。 予約制の為、あらかじめお電話 にてお問い合わせくださいませ。